La pâtisserie dans tous ses états
Florilège de liens Internet
samedi 24 janvier 2015, par
Du même auteur, pour accéder à ses contributions, voir les articles :
N° 1 Cuisine centrale de Rochefort-sur-Mer (1)
et
N° 2 Cuisine centrale de Rochefort-sur-Mer (2)
Présentation de l’auteur
Joël Leboucher est responsable de productions culinaires à la cuisine centrale de Rochefort-sur-Mer et contribue en proposant des documents aux usagers du site.
Je pense qu’il ne sert à rien de travailler pour soi seul et qu’il est beaucoup plus satisfaisant et enrichissant de partager .
L’associatif sert à cela ; je suis membre de l’UPRT - Union des Personnels de la Restauration Territoriale qui a pour vocation entre autre "le partage des savoirs".
Joël Leboucher
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