Sommaire
Un article réalisé avec la contribution de Laurent Cathala, Professeur d’hébergement au Lycée d’hôtellerie et de tourisme Alexandre-Dumas à Ilkirch, académie de Strasbourg.
Présentation
Le samedi 25 octobre 2014, se sont déroulées les épreuves qualificatives du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France – Classe : Réceptionniste en Hôtellerie », au sein des salons de l’hôtel Hyatt Regency Paris-Étoile.
Vingt-deux candidats se sont présentés aux épreuves ; au cours de cinq différents ateliers ils ont pu démontrer leur savoir-faire et partager leur vision de l’excellence.
- MOF Réceptionniste en Hôtellerie
- Le Président de classe, le Comité d’organisation, les Jurés et les Représentants de l’Éducation Nationale
- L. Cathala – 3 novembre 2014
À la fin de cette longue journée, le jury, présidé par Michel Fernet, a délibéré et statué sur les candidats retenus pour l’épreuve finale qui aura lieu les 7 et 8 février 2015 en Île-de-France.
Le COET informera très prochainement les candidats.
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MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Une candidate dans l’une des épreuves de mise en situation professionnelle – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Candidats en attente de passer dans les ateliers de mises en situation – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Esméralda Flori, IA-IPR honoraire et Gilles Le Bras, Directeur adjoint de l’hôtel Mercure Montmartre Sacré-Cœur – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Les candidats prêts à prendre connaissance du sujet des épreuves écrites – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Esméralda Flori, IA-IPR honoraire, Michel Fernet, Président de la classe et Raphaël Amara, Proviseur honoraire – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Michel Comps, professeur au lycée hôtelier de Biarritz et Stéphane Gunari-Duval, Concierge Clefs d’Or à l’hôtel Intercontinental Paris-Marceau – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Joerg Boehler, Directeur d’hébergement du Ritz et Olivier Bigot Directeur général de l’hôtel Dolce Chantilly – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Marie Brier, Professeur au lycée hôtelier de Toulouse, Jeanine Pfeiffer, Professeur au lycée hôtelier d’Illkirch et Laure Falip, Professeur au lycée hôtelier de Nice – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Sylvain Fayard, Revenue Manager de place ACCOR Côte d’Azur et Membre du Comité, Fabien Quibel, Professeur au lycée hôtelier du Touquet et Sophie Roussel-Gall, Professeur au lycée hôtelier de Thonon – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Laure Falip et Sylvia Harrault, Vice-Présidente et Directrice de l’hôtel BAUME à Paris – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Laurent Cathala, Vice-Président et Professeur au lycée hôtelier d’Illkirch et Emmanuel Gamez, Directeur de l’hôtel Mansart à Paris – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Marie-Thérèse Audoux et Laure Falip – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – David Germain, Membre du Comité et Directeur de l’hôtel Sorbonne à Paris – L. Cathala – 3 novembre 2014 -
MOF Réceptionniste en Hôtellerie – Le Président Michel Fernet – L. Cathala – 3 novembre 2014
Liens
- Site du Comité d’organisation du concours « un des meilleurs ouvriers de France » et des expositions du travail (COET)
- Site de l’AICR - Amicale Internationale des Chefs de Réception et
sous-directeurs d’hôtels
Le Comité d’Organisation rappelle que l’AICR (Amicale Internationale des Chefs de Réception et sous-directeurs d’hôtels) est l’Association professionnelle qui parraine et assiste financièrement la classe Réceptionniste en Hôtellerie, par ailleurs soutenue par de nombreux partenaires et hôtels dont le Groupe Hyatt pour les épreuves qualificatives.
