Sommaire
Présentation
Je vous propose de faire régulièrement un document de synthèse sur des sujets divers qui concernent les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’Alimentation.
L’objet de la démarche est de pouvoir proposer aux élèves, aux apprentis et aux étudiants des informations qui leur permettront d’approfondir leurs connaissances générales et d’être en phase avec les exigences de l’actualité.Sandrine Beldio,
Lycée Jean-Monnet,
Académie de Limoges
Un nouvel hébergement insolite : dormir à bord d’un yacht-hôtel. Le pari d’une jeune société, « Les Nausicaades » et de son concepteur qui propose à la location pour une nuit ou un séjour, une cabine ou le bateau complet, à quai ou en sortie mer…