Session 2014 - Sujets CAP Services Hôteliers

Sujets et éléments de corrigés

Examens Hébergement CAP

lundi 23 juin 2014, par Serge Raynaud

Présentation

Une contribution de Chantal Rosier, IEN-ET économie et gestion de l’académie de Besançon et Dominique Larderet, Division des Examens et Concours du Rectorat de Besançon.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Les corrigés et documents pour le jury (grilles et consignes) sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs relevant du ministère de l’Éducation nationale qui adresseront leur demande via leur adresse académique ou de CFA : écrire au webmestre.

EP1 pratique et écrits

CAP SH 2014 EP1A Entretien des unités d’hébergement et service du linge (pratique) SUJET 4 CANDIDAT
Chantal Rosier
CAP SH 2014 EP1B Entretien des unités d’hébergement et service du linge (écrit) SUJET 4 CANDIDAT
Chantal Rosier

EP2 pratique et écrits

CAP SH 2014 EP2A Service du petit déjeuner (pratique) SUJET 4 CANDIDAT
Chantal Rosier
CAP SH 2014 EP2B Service du petit déjeuner (écrit) SUJET 4 CANDIDAT
Chantal Rosier

Liens

 Référentiel du CAP Services Hôteliers

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