Lauréate du Trophée Malongo 2014

Anne-Flore Mersch du lycée des métiers Paul-Augier de Nice a remprté le premier prix 2014. Elle était accompagnée de son professeur, Étienne Descoings.

Anne-Flore Mersch - Lycée Paul-Augier - Nice a gentiment donné ses impressions à l’issue de la première épreuve. Elle évoque son lycée, qui fête son centenaire cette année, le concours dont c’est la 20e édition et les épreuves.
Il faut croire que ses impressions étaient les bonnes puisqu’elle a accédé aux qualifications finales.
Et, cerise (de café) sur le gâteau du 20e anniversaire, elle a gagné !

Félicitations à la lauréate et à tous les candidats !

Liens

• Voir sur le site national de ressources :
  – « Le Monde des Cafés », un dossier de formation complet pour tout savoir sur le café (textes, vidéos, photos, schémas, histoire, économie, ...)
  – Le concours « Jeune professionnel du café - Malongo »

• Un accueil dans un beau lycée de l’académie de Nice :
  – Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme Paul-Augier

• Visiter le site de la société des cafés Malongo :
  – Malongo

Photographies