Présentation

Valérie Teulade est IEN-EG de l’académie de Clermont-Ferrand. Elle propose ces sujets des sessions de juin. L’envoi des documents a été réalisé par Isabelle Blot, Division des examens et concours de l’académie de Clermont-Ferrand.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Session de printemps

Pratique professionnelle :

BP Restaurant 2013. Juin. 5 sujets de pratique.

Valérie Teulade – 10 juillet 2013

Liens

 Référentiel Brevet Professionnel - Arts du service et commercialisation en restauration
 Brevet Professionnel ASCR. Maquette 2020

• Sujets archivés (CAP, BEP, Bac Pro, BTn, BTS HR, BTS RH, BP)