Sujets du BTn Session 2013

Baccalauréat technologique Hôtellerie. Corrigés disponibles

Examens Ancien BTn

mardi 4 février 2014, par Serge Raynaud

Une contribution de Pierre Tassion, IA-IPR Économie-Gestion de l’académie de Poitiers et Guillaume Barassin DEC du Rectorat de Rouen.

Cette contribution est complétée par la mise à disposition par Daniel Chevalier, IA-IPR Économie-Gestion de l’académie de Rouen de sujets d’épreuves écrites de gestion, économie et droit des sessions de métropole de septembre et de juin en Polynésie.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés,
lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs du niveau concerné qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle académique : écrire au webmestre.

Pratique Cuisine

  • Métropole :
BTn 2013. Sujet 01. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 02. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 03. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 04. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 05. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 6. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 07. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 08. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 09. Cuisine. Métropole.
BTn 2013. Sujet 10. Cuisine. Métropole.

  • Antilles :
BTn 2013. Sujet 13. Cuisine. Antilles.
BTn 2013. Sujet 14. Cuisine. Antilles.
BTn 2013. Sujet 15. Cuisine. Antilles.
BTn 2013. Sujet 16. Cuisine. Antilles.

  • Polynésie :
BTn 2013. Sujet 20. Cuisine. Polynésie.
BTn 2013. Sujet 21. Cuisine. Polynésie.
BTn 2013. Sujet 22. Cuisine. Polynésie.
BTn 2013. Sujet 23. Cuisine. Polynésie.

Pratique Restaurant

  • Métropole :
BTn 2013. Sujet 01 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 02 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 03 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 04 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 05 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 06 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 07 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 08 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 09 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
BTn 2013. Sujet 10 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.

  • Antilles :
BTn 2013. Sujet 16 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.
BTn 2013. Sujet 17 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.
BTn 2013. Sujet 18 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.
BTn 2013. Sujet 19 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.

  • Polynésie :
BTn 2013. Sujet 23 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.
BTn 2013. Sujet 24 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.
BTn 2013. Sujet 25 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.
BTn 2013. Sujet 26 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.

Épreuves écrites

  • Métropole session de juin :
BTn 2013. Sujet 01.Sujet économie générale et touristique - géographie touristique. Métropole.
BTn 2013. Sujet gestion, droit et mathématiques. Métropole. La table du Lac Noir.
BTn 2013. Sujet technologies et sciences appliquées. Métropole. Germigney

  • Métropole session de septembre :
BTn 2013. Sujet gestion - droit - mathématiques. Métropole. Septembre. Au fil de soi
Daniel Chevalier
BTn 2013. Sujet. Économie. Métropole. Septembre. Moteurs de la croissance
Daniel Chevalier

  • Polynésie :
BTn 2013. Sujet technologies et sciences appliquées. Polynésie. Madras
BTn 2013. Sujet gestion - droit - mathématiques. Polynésie. Juin. Le Bigorneau
Daniel Chevalier

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