Le concours Champagne Fromage est organisé par l’Académie de Reims, sous couvert du Ministère de l’Éducation Nationale , en partenariat avec le CNIEL et le CIVC.

L’intérêt de cet événement réside principalement dans :

• La place toute naturelle de la préparation à ce concours dans la stratégie pédagogique de l’enseignant.
• Le recours aux TICE avec des épreuves de présélection en ligne.
• La synergie de deux interprofessions autour d’accords originaux et inattendus des produits « Champagne » et « Fromage ».
• Un jury composé majoritairement de professionnels.

À qui s’adresse ce concours :
Le concours est ouvert aux élèves, apprentis, stagiaires inscrits en classe « Terminale » Baccalauréat Professionnel « Restauration », dominante « Service et Commercialisation » de France Métropolitaine.

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