Informations
Vous êtes professeur de restaurant, d’hébergement, de cuisine ou de gestion : vous pouvez vous inscrire aux stages proposés par le CERPET.
Des places de stages sont encore disponibles. Pour pouvoir vous inscrire, voici des informations utiles.
Dans la majorité des cas (Accor, Sodexo…), ces stages peuvent être réalisés indépendamment d’une autorisation de prise en charge financière, en raison de leur proximité avec votre résidence administrative ou personnelle.
Les stages avec prise en charge financière sont fonction des possibilités académiques.
Liste des stages
Stages GÉNÉRATIONS.C :
- LA PETITE AUBERGE à LAON (02)
1 professeur de restaurant
Dates à choisir entre le 25 juin et le 31 août 2012 - RESTAURANT « LA SUITE » à LA ROCHELLE (Anciennement La Maison des Mouettes, Aytré)
1 professeur de restaurant
Dates à choisir entre le 25 juin et le 31 août 2012 - RESTAURANT LAURENT TROCHAIN, LE TREMBLAY SUR MAULDRE (78)
1 professeur de restaurant et 1 professeur de cuisine
Dates à choisir entre le 25 juin et le 31 août 2012 - LA TABLE DE SÉBASTIEN à ISTRES (13)
1 professeur de restaurant et 1 professeur de cuisine
Dates à choisir entre le 25 juin et le 31 août 2012 - L’AUBERGE DE LA POMME à LES DAMPS (27)
1 professeur de restaurant et 1 professeur de cuisine
Dates à choisir entre le 25 juin et le 31 août 2012
Stage autre :
- RESTAURANT FRANCOIS GAGNAIRE à LE PUY EN VELAY (43)
1 professeur de restaurant et 1 professeur de cuisine
Du 27 au 31 août 2012
Stages SODEXO :
Professeurs concernés : professeurs de cuisine ou de restaurant et professeurs de gestion en LP hôtellerie-restauration.
Site à choisir en fonction de la région du professeur auprès du correspondant SODEXO.
Dates de stages proposées | Nombre de places disponibles |
|---|---|
| Du 02 au 06 juillet 2012 | 10 professeurs |
| Du 09 au 13 juillet 2012 | 10 professeurs |
| Du 20 au 24 août 2012 | 10 professeurs |
| Du 27 au 31 août 2012 | 10 professeurs |
Stages ACCOR :
- 18 avril 2012
cliquer sur l’image pour l’agrandir, puis sur « zoom » |
Listes nomades
Version nomade des stages ACCOR :
- Disponibilités sur les stages dans les hôtels ACCOR. CERPET 2012. 18/04/2012.
- 18 avril 2012
Version nomade des stages restauration - SODEXO, Générations.C, et autre :
- Disponibilités sur les stages Hôtellerie-Restauration. CERPET 2012. 24/04/2012.
- 24 avril 2012
Procédure
Pour le cas où vous seriez intéressé par un de ces stages, veuillez contacter en premier lieu votre inspecteur, IEN-ET EG ou IA-IPR, pour qu’il transmette au CERPET son accord vous concernant.
Vous pouvez également contacter au CERPET Brigitte Aronica (CERPET : 01 55 55 04 80) pour de plus amples informations.
En cas de demande par mail, mentionnez vos coordonnées téléphoniques et notamment votre portable afin que l’on puisse vous rappeler.
Liens utiles
- Découvrez sur ce site la rubrique des stages pour les enseignants
- Site du CERPET : www.cerpet.education.gouv.fr
Vidéo d’un stage
Lorry Girard est professeure d’économie - gestion au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin-En-Yvelines à Guyancourt, académie de Versailles.
