L’année 2011 a été marquée par le 50e anniversaire de la Coupe Georges-Baptiste, et le Lycée des métiers René-Auffray de Clichy a su, une fois encore, magnifiquement organiser cette manifestation ô combien appréciée par les professionnels et les élèves des écoles hôtelières.
La 51e édition de ce concours se tiendra en mars 2012 et sera organisée pour la première fois… en province au Lycée et Centre de Formation des Apprentis de Marseille.
Toutes nos équipes sont fort honorées de la confiance que nous accorde le bureau de la Coupe Georges-Baptiste en nous confiant cette mission.
Proviseur de ce lycée et présidente de l’Association Française des Lycées d’Hôtellerie et de Tourisme (AFLYHT), je sais à quel point les élèves sont fiers de se présenter à cette compétition car ils en connaissent tous la valeur !
Nous mettrons tout en œuvre pour que cette 51e édition soit à la hauteur de la réputation de cette épreuve, soyez en assurés !