Raphaël Boutter est professeur de cuisine au lycée de Navarre à Saint-Jean Pied de Port ( Voir la carte des établissements ). Il vous propose un travail remarquable sur le concours international de photo culinaire d’Oloron-Sainte-Marie.
Il a recensé tous les grands chefs associés à cet évènement et présente chacun d’entre eux au moyen d’une fiche. C’est un travail intéressant pour nos élèves en matière de culture professionnelle.