Prix du Jeune Professionnel du Café

• 1er Prix : Aurélie Pezet, BTS au Lycée Hôtelier de Marseille (13)
• 2e Prix : Éric Pellat, BEP au Lycée Hôtelier de Marseille (13)
• 3e Prix : Nathanaël Haury, BTS au Lycée Hôtelier Alexandre-Dumas d’Illkirch-Graffenstaden (67)
• 4e Prix : Clément Gaudrée, BTS au Lycée Hôtelier Bellerive de Vienne (38)
• 5e Prix : Nicolas Menez, BTS au Lycée Hôtelier de Dinard (35)
• 6e Prix : Arnaud Gaudillat, BAC au Lycée Hôtelier de Marseille (13)
• 7e Prix : Alexis Ertel, BAC au Lycée Ile de Flandre d’Armentières (59)
• 8e Prix : Élodie Palos- François, BAC au Lycée Jean-Drouant de Paris 17

Prix Cartes des Cafés

• 1er Prix : Kevin Bourgeois, BTS au Lycée des Métiers Châteauneuf d’Argenton sur Creuse (36)
• 2e Prix : Clément Jaminet, BTS au Lycée Albert de Mun de Paris 7
• 3e Prix : Célia Picoulet, BTS au Lycée Hôtelier d’Occitanie de Toulouse (31)
• 4e Prix : Laure Lesznewski, BTS au Lycée Albert de Mun de Paris 7
• 5e Prix : Guillaume Hastier, BTS au Lycée Hôtelier de Monaco (98)

Prix Boisson Signature (meilleur cocktail)

• 1er Prix : Aurélie Pezet, BTS au Lycée Hôtelier de Marseille (13)

Prix Dégustation

• 1er Prix : Laure Lesznewski, BTS au Lycée Albert de Mun de Paris 7

Liens

• Voir sur le site national de ressources :
  – « Le Monde des Cafés », un dossier de formation complet pour tout savoir sur le café (textes, vidéos, photos, schémas, histoire, économie, ...)
  – Le concours « Jeune professionnel du café - Malongo »

• Un accueil dans un beau lycée de l’académie de Nice :
  – Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme Paul-Augier

• Visiter le site de la société des cafés Malongo :
  – Malongo

Photographies

© Philippe Fitte - Realis