Senderens Alain

, par Serge Raynaud

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Le vin et la table, A Senderens -Bettane - Desseauve, Flammarion,1999.
6 février 2006
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L’atelier de Alain Senderens, Texte de Érik Orsenna, Hachette, 1997.
6 février 2006
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La cuisine réussie, A et E Senderens, JC Lattès, 1990.
6 février 2006