Liste des cocktails classiques
vendredi 9 avril 2010, par
Cette liste est établie par l’ABF, Association des Barmen de France.
Ce document interactif proposé ci-dessous est établi avec l’aimable autorisation de l’association.
Ont contribué à sa réalisation :
- Michel Clément, professeur de Bar au Lycée des Métiers de Saint-Quentin-en-Yvelines, académie de Versailles (Réalisation des cocktails et acteur des films) ;
- Laurent Nadiras, Jean-Yves Nicolas et Vincent Linotte, Lycée des Métiers Camille-Claudel de Mantes-La-Ville, académie de Versailles (Prises de vues et montages, saisie du document) ;
- Serge Raynaud (Mise en page du document et diffusion des films).
Il permet de connaître les proportions des différents cocktails et de voir le film de leur réalisation.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. |
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