Documentation

Toutes les informations relatives à ce partenariat signé au cabinet du Ministre le 27 mars 2009 sont disponibles sur le site « Éduscol » de la DGESCO (Direction générale de l’Enseignement scolaire).

Extraits :

Exposé des motifs

Considérant que le ministère de l’Éducation nationale :

• souhaite renforcer ses relations avec le monde de l’entreprise pour que les enseignants bénéficient davantage des compétences et de l’expertise du monde économique ;
• attache une importance particulière à ce que les enseignants « hôtellerie et restauration » soient
  davantage informés sur les métiers de leur secteur d’activité, sur ses tendances culinaires, ses technologies et ses produits ;
• est attentif au développement de l’information sur la nutrition et la santé auprès des élèves.
  Considérant que Nestlé France participe à cette démarche en apportant depuis de nombreuses années sa contribution :
• à l’organisation de stages de formation des professeurs avec les inspections générales et les Instituts Universitaires de Formation des Maîtres (IUFM) et ce dans le respect des référentiels des diplômes ;
  – à l’organisation de nombreux stages à l’initiative du CERPET Économie Gestion dans les domaines de l’hôtellerie restauration, du management, de la communication, de la qualité et sécurité alimentaire ;
• en proposant aux enseignants des supports pédagogiques de formation et d’animation destinés à leurs élèves.

Considérant que les échanges de longue date entre le ministère de l’Éducation nationale et Nestlé France ont permis de procurer des formations et des ressources pédagogiques de qualité pour les enseignants des écoles maternelles, primaires, des collèges, des lycées technologiques et
professionnels, des lycées hôteliers et pour les centres de formations d’apprentis.

Considérant que le ministère de l’Éducation nationale et Nestlé France souhaitent se rapprocher et renforcer leur partenariat pour former et informer les enseignants et faire découvrir aux jeunes les métiers de l’alimentaire pour, le cas échéant, faciliter leur insertion dans le monde économique.

Les deux parties décident de signer un accord de partenariat et conviennent de mettre en place ce qui suit :

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• sur le site Éduscol : cliquer ici et accéder au texte intégral de la convention au format PDF

Liens

• Site Éduscol (Direction générale de l’Enseignement scolaire) : cliquer ici
• Site Éduscol , panorama des partenariats : cliquer ici
• Site Nestlé France SAS : cliquer ici
• Site Nestlé Professional : cliquer ici
• Site du CERPET (Centre d’études et de ressources pour les professeurs de l’enseignement technique) : cliquer ici