Concours Général des Métiers - Sujets 2009

Organisation et production culinaire - Service et Commercialisation

Concours

lundi 8 juin 2009, par Serge Raynaud

Une contribution de Catherine Largeteau, académie de Bordeaux.
Vous disposez des sujets de la session 2009 du Concours Général des Métiers de la Restauration :

Admission

CGM 2009. Sujet académique d’admission. Pratique OPC
CGM Sujet académique d’admission. Pratique SC. Session 2009.
CGM 2009. Technologie sujet SC et OPC.

Finale

Finale CGM 2009. Pratique SC
Finale CGM 2009. Pratique OPC

Corrigés

Le corrigé de technologie est disponible sur demande auprès du webmestre pour les enseignants et formateurs (Précisez votre qualité et votre établissement d’exercice) : cliquer ici

Dans la même rubrique