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Hôtellerie-Restauration

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    Dans cet espace vous retrouverez toutes les ressources officielles, les référentiels de certification, les guides d’accompagnement et des sujets d’examen à destination des enseignants de l’enseignement professionnel et technologique de la filière Hôtellerie-restauration.

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    Dans cet espace vous retrouverez tous les concours, trophées, coupes, championnats et autres challenges proposés aux enseignants, élèves, apprentis et étudiants des établissements scolaires de la filière Hôtellerie-Restauration.

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    • Concours Écoles - Président Professionnel
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    • Concours STHAR by Maison Routin
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CAP restaurant

Référentiels

samedi 7 janvier 2006, par Serge Raynaud

Arrêté du 11 mai 2005 portant définition du certificat d’aptitude professionnelle « restaurant » et fixant ses conditions de délivrance

Annexe III -réglement d’examen et Annexe V -tableau de correspondance d’épreuves et d’unités

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