Sous la présidence de Thierry Marx

Les sites de formations universitaires accessibles depuis les BTS et Baccalauréat technologique de la filière. Présentation de travaux universitaires ou d’actions (forums, colloques, ...) en rapport avec nos activités.
Sous la présidence de Thierry Marx
Présentation master MEEF
Forum Alimentation & Cultures
Année universitaire 2019 - 2020. ESPE Toulouse
Enquête en ligne pour les enseignants
Contenus et modalités de formation de 1910 à 1919
Enquête en ligne pour les enseignants
Devenir enseignant en hôtellerie-restauration
Valorisation et gestion touristique des produits, des terroirs et de la gastronomie
Hervé This au Lycée de St-Quentin-En-Yvelines
2008-2021 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration