Développement durable
Le développement durable est défini comme le développement qui répond aux besoins des générations actuelles sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoin (rapport Brundtland, 1987). Le développement durable a pour objet d’aboutir à un développement dont on dit souvent qu’il repose sur " trois piliers" :
- économiquement viable (satisfaction des besoins d’une génération) ;
- socialement équitable (solidarité entre les sociétés) ;
- écologiquement reproductible.
Articles
Semaine du développement durable
1er au 7 avril 2010
Table ronde professionnelle
Une politique de développement durable mise en œuvre dans une entreprise hôtelière est elle compatible avec la recherche des performances ?
Vocabulaire officiel de l’environnement
Ministère de l'Éducation nationale. Définitions officielles de vocabulaire
Développement durable, hôtellerie, restauration et tourisme
Définitions et objectifs des clés du développement durable
Eco-Ecole
Label international d'éducation à l'environnement
Écolabel européen
Présentation de l'écolabel européen.