L’INPI lance deux enquêtes publiques en vue de l’homologation des indications géographiques « couteau de Laguiole » et « poteries d’Alsace ».
Ces enquêtes sont ouvertes à tous et seront clôturées le 29 mars 2021. Participez nombreux !

– Pourquoi cette brève ?
Les couteaux de Laguiole (prononcez « laïole ») sont des outils connus de tous les professionnels ; certains nous accompagnent au quotidien, d’autres ont toute leur place dans les entreprises.
Pour les poteries d’Alsace, c’est encore plus évident : cuisinez un « Baeckeoffe », une « Choucroute » ou un « Kougelhopf » dans des poteries traditionnelles et vous serez convaincus !
Et c’est un Occitan qui vous le dit.