MOF sommellerie 2018

Interview de Philippe Faure-Brac suite aux épreuves qualificatives qui se sont déroulées au lycée des Métiers Georges-Frêche de Montpellier.

Les 28 et 29 janvier, le lycée Georges Frêche à Montpellier (34) recevait les 70 candidats et les membres du jury des épreuves qualificatives du MOF sommellerie. Détails sur ces deux jours avec le président de classe Philippe Faure-Brac, MOF honoris causa 2015.
(Extrait).

Lien : Lire l’article d’Hélène Binet - Un œil en salle