Réalisateur de nombreux documentaires, et de trois longs-métrages de fiction, Jacques Deschamps tourne en ce moment un film pour le cinéma à l’hôtel d’application du lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble Lesdiguières : « Les petits maîtres du Grand Hôtel ».
Un documentaire parfois chanté sur l’apprentissage de ces élèves.

Un signalement d’Eddy Fourna, DDF au lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble Lesdiguières.