Session 2008 - Sujets du CAP Restaurant Sujets de la session 2008
Certificat d’Aptitude Professionnelle

, par Serge Raynaud

Restaurant

Une contribution de Guy Pinvidic, IEN Économie et gestion de l’académie de Nantes, qui met à disposition ces sujets réalisés par des enseignants.
Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.

Les corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande pour les enseignants identifiés : écrire au webmestre.

PDF - 389.2 ko
EP1 SUJET Cap Restaurant Guadeloupe Martinique Guyane. G Pinvidic. 04/09/2008.
4 septembre 2008
PDF - 316.8 ko
EP1 SUJET Cap Restaurant Métropole Réunion Mayotte. G Pinvidic. 04/09/2008.
4 septembre 2008
PDF - 160.6 ko
EP1 SUJET Cap Restaurant Nouvelle Calédonie. G Pinvidic. 04/09/2008.
4 septembre 2008