Grilles de mots 2021. MàJ Octobre
Thierry Landelle - La Rochelle
Art culinaire Accueil, service et commercialisation Formation Métiers Jeux éducatifs
mardi 5 octobre 2021, par
Article mis à jour le 07/11/2023 (Présentation et alignement des fichiers).
L. Nadiras, webmestre
Une contribution de Thierry Landelle, professeur de Services et Commercialisation au lycée hôtelier de La Rochelle, académie de Poitiers.
(Voir le site de l’établissement dans la carte des lycées et CFA de la filière de formation).
Présentation
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Thierry Landelle réalise des grilles de mots pour ses élèves. Il aborde tous les thèmes mais sa prédilection est pour les produits.
Il n’hésite pas à créer des grilles pour les viandes, les pâtisseries, les légumes, les salades, les spécialités culinaires, ...
Ses grilles sont publiées en format PDF et je dispose des corrigés.
Vous pourrez obtenir les corrigés des grilles avec la même procédure que pour les documents « professeur » : lire cet article.
À noter que Thierry Landelle réalise lui-même les formats PDF et qu’il a intégré de sa propre initiative le bandeau du site national de ressources, ce dont je le remercie.
Le format PDF garantit un affichage identique pour tous les usagers.
S. Raynaud
Télécharger les grilles de mots
Mars 2021
01 Grille Chez le Rôtisseur
Thierry Landelle
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02 Grille Les Cépages
Thierry Landelle
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03 Grille Les Salades
Thierry Landelle
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04 Grille Voyage Culinaire
Thierry Landelle
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Avril 2021
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05 Grille Du Côté du Bar
Thierry Landelle
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06 Grille Le Chocolat
Thierry Landelle
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07 Grille Les Pâtisseries
Thierry Landelle
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08 Grille Pour les Gourmands
Thierry Landelle
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Mai 2021
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09 Grille Chez le fromager
Thierry Landelle
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10 Grille Spécialités de nos terroirs
Thierry Landelle
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11 Grille Les races bovines
Thierry Landelle
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12 Grille Les boissons du monde
Thierry Landelle
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13 Grille Les légumes
Thierry Landelle
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Juin 2021
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14 Grille Des friandises
Thierry Landelle
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15 Grille Les fruits exotiques
Thierry Landelle
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16 Grille Les vins de Nantes
Thierry Landelle
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17 Grille Saveurs orientales
Thierry Landelle
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Septembre 2021
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18 Grille Les céréales
Thierry Landelle
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19 Grille Le Whisky
Thierry Landelle
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20 Grille Les vins du Jura
Thierry Landelle
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21 Grille Un potage
Thierry Landelle
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Octobre 2021
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22 Grille Les fruits
Thierry Landelle
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23 Grille Chez le Boulanger
Thierry Landelle
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24 Grille Herbes et épices
Thierry Landelle
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25 Grille La vigne
Thierry Landelle
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Liens et contact
– Lycée Hôtelier de la Rochelle
– Académie de Poitiers
Vous souhaitez communiquer avec Thierry Landelle ?
Écrivez-moi et je lui transmettrai vos coordonnées : Laurent Nadiras
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