Les élèves de MAN BTS mettent la pression...
Vidéo « biérologie » au lycée Fred-Scamaroni
Concours Partenariats Vidéos diverses Formation BTS MHR
lundi 1er février 2021, par
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Une contribution de Nathalie Carletti, professeure d’économie et gestion au lycée Fred-Scamaroni de Bastia, académie de Corse. (Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation).
Présentation
– Lire la suite de l’article sur le site « www.parcoursmetiers.tv »
Mise à Niveau BTS
La Mise À Niveau Hôtellerie Restauration a réalisé un court métrage destiné à présenter une profession, un métier, un terroir : « Biérologue une histoire de pression ».
Ce film est l’occasion de présenter une profession et d’associer à ce projet des intervenants extérieurs :
– La brasserie Ribella Bio de Pierre-François Maestracci ;
– L’Association des sommeliers de Corse - Sophie Mirande, Présidente des Sommeliers de Corse ;
– Thomas Bronzini qui a interprété spécialement pour l’occasion la chanson « Bella Ciao » ; et
– Estelle Piezzoli, Journaliste, pour la vidéo et le montage.
Avec la contribution de Jean-Marc Vintimila, professeur d’organisation et production culinaire (OPC).
Le film a participé à des concours régionaux organisés par le Crédit Mutuel, et au concours national « Je filme le métier qui me plait ».
Il a remporté le second prix dans la catégorie « agriculture et territoires ».
Vidéo « Biérologue une histoire de pression »
La classe MAN MHR du Lycée Fred-Scamaroni de Bastia présente dans ce court métrage les différents aspects du métier de biérologue. À travers ce clip, c’est la filière MAN MHR qui est mise en avant ; elle est porteuse de débouchés professionnels et d’évolutions de carrière très intéressantes pour les jeunes en formation.
- Découvrez et diffusez ce film sans modération. Sur le site « www.parcoursmetiers.tv », votez pour lui :
– Biérologue une histoire de pression
Les actrices et acteurs
Ce sont les neuf étudiants-acteurs et qui ont mis tout leur cœur et leurs connaissances à l’ouvrage :
– Antoine-Louis Capone ;
– Mathieu Carmeille ;
– Petru Caviglioli ;
– Jean-François Frassati ;
– Alicia Fuda ;
– Ugo Ienco-Leccia ;
– Léo Martinerie ;
– Louis Proust ;
– Jules Sardat.
Liens
– Lycée Fred-Scamaroni, à Bastia
– Académie de Corse
– Site ParcoursMétiers
– Biérologue une histoire de pression
– Concours « Je filme le métier qui me plaît »
- Les partenaires :
– Association des Sommeliers de Corse
– Page Facebook d’Estelle Piezzoli, Journaliste
– Page Facebook de Pierre-François Maestracci, Brasserie Ribella Bio et Président de l’association Slow Food Corsica
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