CGM CSR et Cuisine. Circulaire et annexes Session 2019

, par Serge Raynaud


Envois réalisé par Jérôme Muzard, IEN-EG de l’académie de Bordeaux.

Présentation

Sous la direction de Michel Lugnier, IGEN et Président du Concours général, Jérôme Muzard, IEN-EG de l’académie de Bordeaux et Vice-président du concours « Restauration approfondissement - organisation et production culinaire » et Mathieu Simonneau, IEN-EG de l’académie de Toulouse et Vice-président du concours « Restauration approfondissement - service et commercialisation » mettent à disposition les documents de la session 2019 :
- Circulaire d’organisation. Concours Général des Métiers – Session 2019
Spécialités « Commercialisation et Services en Restauration » et « Cuisine »,
- Annexes.

Inscriptions au concours général des métiers

Attention : clôture des inscriptions
lundi 03 décembre minuit (heure de Paris)

  • L’épreuve de sélection se déroulera simultanément le jeudi 14 mars 2019 dans un centre pour chaque académie.
  • Les épreuves finales auront lieu à Paris les mardi 14 et mercredi 15 mai 2019.

Inscription - Accès à CGWEB


- Portail CGWEB

Le concours général des lycées et des métiers a pour fonction de distinguer les meilleurs élèves ou apprentis et de valoriser leurs travaux.
Il évalue les candidats sur des sujets conformes aux programmes officiels, mais dans le cadre d’épreuves plus exigeantes et plus longues que celles du baccalauréat.

Bulletin officiel n°41 du 8 novembre 2018


- Concours général des métiers. Organisation - Session 2019

Toutes les informations sont également disponibles sur ce site :
- Concours général des métiers
- Concours général des métiers

Circulaire d’organisation 2019

- Télécharger la circulaire d’organisation du Concours général des métiers 2019 :

PDF - 224 ko
CGM CSR et Cuisine. Circulaire 2019
Spécialités « Cuisine » et « Commercialisation et Services en Restauration »
Jérôme Muzard – 28 novembre 2018

Annexes

- Télécharger le dossier compressé contenant les annexes 2019 :

Zip - 649.7 ko
CGM CSR et Cuisine. Annexes 2019
Spécialités « Cuisine » et « Commercialisation et Services en Restauration »
Jérôme Muzard – 28 novembre 2018

Liens

- Visiter la rubrique « Concours » sur la WebTV
- Voir les articles consacrés au Concours général des métiers sur ce site
- Site de l’École hôtelière de Paris - Lycée Jean-Drouant, académie de Paris, lieu des épreuves nationales
- Site de l’Association des lauréats du concours général
- Organisation du concours général des métiers, présentation sur éduscol
- Le concours général, sur le site du ministère de l’Éducation nationale
- Concours général des lycées et des métiers 2018 : cérémonie de remise des prix, sur le site du ministère de l’Éducation nationale