16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Résultats et interview Catégories Bar et Sommellerie

, par Serge Raynaud

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Présentation

Dimanche 25 mars 2018, les candidates et les candidats du 16e Trophée G.H. Mumm sont accueillis à l’Hôtel de la Paix à Reims.
L’équipe d’organisation, conduite par Richard Demoulin, professeur au lycée des métiers de Bazeilles, académie de Reims, accueille les finalistes : accueil, tirage au sort des ordres de passage, conseils, consignes, ...

Le lendemain dès 8 heures du matin, les épreuves ont commencé.
Sommellerie le matin et bar l’après-midi.
Une journée dense, avec un passage des candidates et candidats à la minute près...

Puis la journée est passée, vite, trop vite même... Et voici déjà, avant la soirée de gala dans les caves G.H. Mumm, la proclamation des résultats et la remise des prix, sous le haut patronage d’Hélène Insel, Rectrice de l’académie de Reims, de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’Éducation nationale, de Christophe Danneaux, Directeur général de Mumm-Perrier-Jouët et de Patrick Venot, Responsable national Prestige - Société Pernod.

Résultats

Catégorie Sommellerie

Classement en Sommellerie


- 1er et vainqueur du 16eTrophée Mumm : Corentin Aubry, lycée de Chamalières. Professeur : Thomas Vivant.

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Corentin Aubry, Chamalieres
31 mars 2018


- 2e Manon Guettache, lycée de Talence. Professeur : Didier Jeanjean.

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Manon Guettache
31 mars 2018


- 3e Audry Brugière, lycée de Marseille. Professeure : Lætitia Blaison.

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Audrey Brugière
31 mars 2018


- 4e ex æquo : Mélina Soulavie, lycée de Tain L’Hermitage. Professeur : Christophe Santos.

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Mélina Soulavie
31 mars 2018


- 4e ex æquo : Chloé Conan, lycée de La Rochelle. Professeur : Christophe Martin.

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Chloé Conan
31 mars 2018

Catégorie Bar

Classement en Bar


- 1er et vainqueur du 16eTrophée Mumm : Denis Grenier, lycée de La Rochelle. Professeurs : André Jutan et Joël Guérinet.

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Denis Grenier
31 mars 2018


- 2e : Mathilde Suaudeau, lycée d’Illkich Graffenstaden. Professeur : Serge Jung.

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Mathilde Suaudeau
31 mars 2018


- 3e : Robin Soyer, lycée de Montpellier. Professeur : Laurent Ager.

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Robin Soyer
31 mars 2018


- 4e ex æquo : Pierric Engelhardt, lycée d’Orchies. Professeur : Jea-François Desagher.

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Pierric Engelhardt
31 mars 2018


- 4e ex æquo : Fabien Maroselli, lycée d’Éragny sur Oise. Professeure : Aurélie Chevais.

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Fabien Maroselli
31 mars 2018

- Les cocktails des candidats de Bar :

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16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Résultats
R. Demoulin – 31 mars 2018
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16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Dossier de presse
R. Demoulin – 31 mars 2018

Vidéos

Interviews de candidats de Sommellerie

Interviews de candidats de Bar

Liens

- 16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Accueil
- Champagnes G.H. Mumm - Reims
- Lycée des métiers de Bazeilles - Hôtellerie-Restauration-Tourisme

Photographies

- Photographies publiées sous licence CC BY-NC-SA. Auteur : Serge Raynaud

Candidates et candidats lors des épreuves