Une contribution de Jean-François Lucas, DDF au lycée des métiers d’Occitanie, académie de Toulouse.

Présentation

L’Éducation nationale soutient les actions de lutte contre le sida.
Dans notre filière de formation les actions de mobilisation sont nombreuses et permettent, outre une sensibilisation des jeunes pour se prémunir contre la propagation du virus VIH, la collecte de fonds pour aider la recherche.
Des associations sont parties prenantes de ces actions en partenariat avec des lycées hôteliers.
En voici un exemple.

Une action caritative avec l’association « Chefs solidaires »

Le mercredi 04 octobre 2017, les élèves de Baccalauréat Professionnel Turbo « Cuisine Gastronomique » et de Formation professionnelle « Chef de rang », encadrés par leurs enseignants Sylvain Vinel et Frédéric Gennari, participeront à l’opération « Chefs solidaires » au profit du Sidaction.

À ce titre les bénéfices du dîner servi au restaurant d’application de l’établissement seront reversés à l’association de lutte contre le sida.
Les réservations sont ouvertes pour bénéficier d’un menu d’exception (Voir ci-dessous l’accès au site du lycée des métiers d’Occitanie).

Cette édition 2017 a pour parrains : Guillaume Gomez, président des cuisiniers de la République Française et coprésident d’Euro-Toques, et Christian Millet, président des cuisiniers de France.

Liens

– Site du lycée des métiers d’Occitanie - académie de Toulouse
– Site du Sidaction - Association de lutte contre le sida
– Site « Sida Info Service »