Petits outils de révision

vendredi 4 novembre 2005, par Serge Raynaud

Pour apprendre chez soi...

 Fichier à donner aux élèves, apprentis et étudiants débutants pour se familiariser avec un environnement qui ne leur est pas familier : une cuisine professionnelle.
 Le dossier permet de visualiser des situations récurrentes et des techniques de base qui doivent être maîtrisées le plus rapidement possible.

 Pour fabriquer ces petits supports de révisions, il faut :

  1. un ordinateur avec le logiciel PowerPoint
  2. un appareil photographique numérique intégrant la possibilité de séquences filmées au format compressé mpeg.

 Ensuite, faites jouer votre imagination ! L’étendue est infinie, et il ne faut que quelques minutes pour réaliser ce type de support...dans toutes les disciplines enseignées !

A vos appareils !

Décompressez les dossiers et mettez tous les fichiers -film mpeg et diaporama Powerpoint- dans le même dossier ou conteneur.

Emincer des oignons. Serge Raynaud. 12/2005. Débutants tous cursus.
Mise en place permanente. Serge Raynaud. 12/2005. Débutants tous cursus.
Eplucher et laver des légumes. Serge Raynaud. 12/2005. Débutants tous cursus.
Tailler des légumes. Serge Raynaud. 12/2005. Débutants tous cursus.


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