Présentation

Vous disposez de trois thermomètres. Un est déjà complété, le second est vierge de toute information et le troisième est complété avec des ajouts d’inclusion de vidéos et de liens, notamment vers des fiches interactives de mises en œuvre des différents stades de cuisson du sucre. Ils sont proposés sous licence Creative Commons, comme tout ce qui est disponible sur ce site (usage commercial interdit, partage à l’identique) et réalisé avec XIA [1], logiciel libre de création d’images interactives.

Pourquoi trois thermomètres ?

– Celui qui est proposé complété a été réalisé à titre d’exemple avec des données du Cedus. Il donne un aperçu des possibilités de XIA, et sera complété bientôt par un nouveau qui intégrera d’autres fonctionnalités telle qu’afficher une vidéo, des photos, des liens hypertexte, ...
– Le deuxième est vierge. Sa fonction est d’être complété par les élèves au fur et à mesure de leurs observations pendant la cuisson du sucre. Ainsi chaque élève aura son thermomètre personnel construit avec ses relevés réalisés pendant les expérimentations. À noter que si ce thermomètre ne vous plaît pas, vous pouvez le modifier dans son apparence, sa forme, ses couleurs et ajouter ou supprimer autant de graduations que vous souhaiterez !
– Le troisième enfin est un exemple de qui peut être fait, soit par un enseignant, soit par des élèves qui complèteront leur thermomètre personnel au fur et à mesure de l’acquisition des connaissances et de leurs relevés et prises de notes.

Utilisation

Vous avez deux possibilités :

1. Soit vous utilisez ces thermomètres tels quels pour les montrer. Le lien est utilisé lorsque vous avez une connexion internet, le package compressé au format zip vous permet d’afficher les thermomètres dans votre navigateur, même sans connexion internet.
2. Soit vous souhaitez les modifier pour votre usage et celui de vos élèves. Il vous faut installer sur votre ordinateur les logiciels Inkscape et XIA et télécharger les fichiers « svg ».

Pour le cas 2, le fichier svg renferme toutes les informations déjà contenues dans l’un ou l’autre des deux thermomètres. Vous pouvez les compléter et les modifier à votre guise.
Le fichier « dessin_thermometre_sucre.svg » vous permet de créer une image de thermomètre à votre convenance, par exemple si vous souhaitez ajouter des températures, changer les couleurs, supprimer des contours, etc.

Afficher les thermomètres

Cliquer sur ces liens pour afficher les thermomètres. Source des températures : Cultures Sucre (anciennement Cedus).

Thermomètre de cuisson du sucre à faire compléter par des élèves

Thermomètre de cuisson du sucre complété

Version complète html5 compatible smartphones et tablettes

Mon thermomètre personnel

À partir des fichiers « svg » ci-dessus, tout est possible. Vous pouvez, avec XIA et Inkscape, modifier, ajouter, supprimer tout ce que vous souhaitez.
Voici ci-dessous « mon thermomètre des cuissons du sucre » :

« Mon thermomètre des cuissons du sucre - S. Raynaud »

Voici le fichier svg (à ouvrir avec Inkscape) qui permet de générer l’image active ci-dessus :

Documents à télécharger

– Là, vous avez tout ! Même si vous n’avez pas internet. Télécharger puis décompresser chaque dossier. En cliquant sur le fichier HTML de chaque dossier vous ouvrirez votre navigateur web et l’image XIA du thermomètre interactif s’affichera.

– Version html5 : fichier unique compatible tablettes et smartphones :

– Pour fabriquer un thermomètre. Celui que je vous propose ne vous convient pas ? Ouvrez ce dessin vectoriel avec Inkscape : vous pourrez changer les couleurs, les dimensions, le nombre de graduations, ... Le tout très facilement. Exporter ensuite l’image que vous aurez réalisée au format « png ».

– Thermomètres. Vous pouvez les modifier à votre convenance : ouvrez les fichiers avec Inkscape.

– Logos du site HR à placer dans le dossier « img » de votre image interactive réalisée avec XIA :

– Image à télécharger réalisée avec Inkscape et exportée au format png :

Liens

Télécharger et installer ces deux logiciels libres :
– XIA
– Inkscape

Tutoriels

– Tutoriels vidéos pour Inkscape et Xia (Tutoriels vidéo pour installer les logiciels et les prendre en main)

Remerciements

– Les informations sur la cuisson du sucre proviennent du dossier du site du Cedus « www.lesucre.com »
– Voir le dossier sur le site du Cedus