Licence professionnelle à La Rochelle
Objectifs de formation et inscriptions
dimanche 22 mars 2015, par
Une contribution de Vincent Demester, professeur de Cuisine au lycée hôtelier de La Rochelle.
Présentation
L’Université de La Rochelle au travers de son pôle « Sciences, Technologies, Santé » met en place en partenariat avec le lycée de l’Alimentation ENILIA - ENSMIC et le lycée Hôtelier de La Rochelle un parcours spécifique de la licence professionnelle « Production et management en industries agro-alimentaires » intitulé : Gestion des achats, innovation et sécurité alimentaire en production culinaire, parcours destiné principalement au titulaire d’un BTS Hôtellerie-restauration option B.
Candidatures
Télécharger le dossier de candidature et le diaporama de synthèse de la présentation de cette formation :
Contacts et liens
Dans la même rubrique
Les 10 premiers lauréats de l’Université d’Artois
Licence Professionnelle Management des Établissements de la Gastronomie et des Arts de la Table (MÉGAT)
Les Nouvelles Pratiques de la Restauration Engagée : Végétaliser sa carte
Colloque à l’Ecole FERRANDI Paris
EUROPE A LA RAME - Une expédition sportive, scientifique ET culinaire !
Fondation IRIS et le Muséum National d'Histoire Naturelle
Master métiers de l’enseignement, de l’éducation et de la formation en hôtellerie restauration 100% à distance
L'INSPÉ Toulouse Occitanie-Pyrénées. Présentation vidéo
Formation master MEEF hôtellerie-restauration - 2023
L'INSPÉ Toulouse Occitanie-Pyrénées. Présentation vidéo
Formation master MEEF hôtellerie-restauration - 2022
Inspé Toulouse-Occitanie. Présentation vidéo