Bac Pro CSR. Session 2014 Sujets et éléments de corrigés disponibles

, par Serge Raynaud

Présentation

Une contribution de Guy Pinvidic, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Nantes, académie qui pilote la conception des sujets du Bac Pro CSR.

Ces sujets du Baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande exclusivement via votre adresse professionnelle (académique ou de CFA) pour les enseignants et formateurs des établissements publics et privés sous contrat : écrire au webmestre.

Session de juin - Métropole

Sous-épreuve E32 : Organisation et mise en œuvre d’un service

PDF - 64.5 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Sujet 1. Organisation et mise en œuvre d’un service
G. Pinvidic – 23 novembre 2014
PDF - 64 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Sujet 3. Organisation et mise en œuvre d’un service
G. Pinvidic – 23 novembre 2014

Sous-épreuve E11 : Technologie

PDF - 156.4 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Technologie. Hôtel-restaurant Fiwocub’s
G. Pinvidic – 23 novembre 2014

Sous-épreuve E21 : Mercatique et gestion appliquée

PDF - 100 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Mercatique et gestion appliquée. La Rose à...
G. Pinvidic – 23 novembre 2014

Session de remplacement

Sous-épreuve E32 : Organisation et mise en œuvre d’un service

PDF - 61.9 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Pratique. Remplacement
G. Pinvidic – 23 novembre 2014

Sous-épreuve E11 : Technologie

PDF - 81.2 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Technologie. Remplacement. La Salle à Manger
G. Pinvidic – 23 novembre 2014

Sous-épreuve E21 : Mercatique et gestion appliquée

PDF - 88.2 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Mercatique et gestion appliquée. Le Lemotges (Remplacement)
G. Pinvidic – 23 novembre 2014

Session des Antilles-Polynésie

Sous-épreuve E11 : Technologie

PDF - 384.9 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Technologie. Antilles. La Pommeraie
G. Pinvidic – 23 novembre 2014

Sous-épreuve E21 : Mercatique et gestion appliquée

PDF - 124.9 ko
Bac Pro CSR. Session 2014
Mercatique et gestion appliquée. Antilles. Le Vieux Logis
G. Pinvidic – 23 novembre 2014