25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France »
Classe « Réceptionniste en Hôtellerie »
lundi 3 novembre 2014, par
Un article réalisé avec la contribution de Laurent Cathala, Professeur d’hébergement au Lycée d’hôtellerie et de tourisme Alexandre-Dumas à Ilkirch, académie de Strasbourg.
Présentation
Le samedi 25 octobre 2014, se sont déroulées les épreuves qualificatives du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France – Classe : Réceptionniste en Hôtellerie », au sein des salons de l’hôtel Hyatt Regency Paris-Étoile.
Vingt-deux candidats se sont présentés aux épreuves ; au cours de cinq différents ateliers ils ont pu démontrer leur savoir-faire et partager leur vision de l’excellence.
À la fin de cette longue journée, le jury, présidé par Michel Fernet, a délibéré et statué sur les candidats retenus pour l’épreuve finale qui aura lieu les 7 et 8 février 2015 en Île-de-France.
Le COET informera très prochainement les candidats.
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MOF Réceptionniste en HôtellerieUne candidate dans l’une des épreuves de mise en situation professionnelleL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieDavid Germain, Membre du Comité et Directeur de l’hôtel Sorbonne à ParisL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieMarie-Thérèse Audoux et Laure FalipL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieLaurent Cathala, Vice-Président et Professeur au lycée hôtelier d’Illkirch et Emmanuel Gamez, Directeur de l’hôtel Mansart à ParisL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieLaure Falip et Sylvia Harrault, Vice-Présidente et Directrice de l’hôtel BAUME à ParisL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieSylvain Fayard, Revenue Manager de place ACCOR Côte d’Azur et Membre du Comité, Fabien Quibel, Professeur au lycée hôtelier du Touquet et Sophie Roussel-Gall, Professeur au lycée hôtelier de ThononL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieMarie Brier, Professeur au lycée hôtelier de Toulouse, Jeanine Pfeiffer, Professeur au lycée hôtelier d’Illkirch et Laure Falip, Professeur au lycée hôtelier de NiceL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieJoerg Boehler, Directeur d’hébergement du Ritz et Olivier Bigot Directeur général de l’hôtel Dolce ChantillyL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieMichel Comps, professeur au lycée hôtelier de Biarritz et Stéphane Gunari-Duval, Concierge Clefs d’Or à l’hôtel Intercontinental Paris-MarceauL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieEsméralda Flori, IA-IPR honoraire, Michel Fernet, Président de la classe et Raphaël Amara, Proviseur honoraireL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieLes candidats prêts à prendre connaissance du sujet des épreuves écritesL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieEsméralda Flori, IA-IPR honoraire et Gilles Le Bras, Directeur adjoint de l’hôtel Mercure Montmartre Sacré-CœurL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieCandidats en attente de passer dans les ateliers de mises en situationL. Cathala -
MOF Réceptionniste en HôtellerieLe Président Michel FernetL. Cathala
Liens
- Site du Comité d’organisation du concours « un des meilleurs ouvriers de France » et des expositions du travail (COET)
- Site de l’AICR - Amicale Internationale des Chefs de Réception et
sous-directeurs d’hôtels
Le Comité d’Organisation rappelle que l’AICR (Amicale Internationale des Chefs de Réception et sous-directeurs d’hôtels) est l’Association professionnelle qui parraine et assiste financièrement la classe Réceptionniste en Hôtellerie, par ailleurs soutenue par de nombreux partenaires et hôtels dont le Groupe Hyatt pour les épreuves qualificatives.
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