Sujets du BP restaurant. Session 2013 Sessions de juin Brevet Professionnel Restaurant

, par Serge Raynaud

Valérie Teulade est IEN-ET économie et gestion de l’académie de Clermont-Ferrand. Elle propose ces sujets des sessions de juin. L’envoi des documents a été réalisé par Isabelle Blot, Division des examens et concours de l’académie de Clermont-Ferrand.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Session de printemps

Pratique professionnelle :

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BP Restaurant 2013. Juin. 5 sujets de pratique.
10/07/2013
10 juillet 2013