Sujets du BTn Session 2012 Baccalauréat technologique Hôtellerie. Corrigés disponibles

, par Serge Raynaud

Une contribution de Pierre Tassion, IA-IPR Économie-Gestion de l’académie de Poitiers.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés,
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Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs du niveau concerné qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle académique : écrire au webmestre.

Pratique Cuisine

PDF - 47.4 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (1). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 54.8 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (2). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 54.7 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (3). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 47.9 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (4). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 47.4 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (5). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 46.3 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (6). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 47.6 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (7). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 53.3 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (8). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 46.4 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (9). 09/11/2012.
9 novembre 2012
PDF - 53.1 ko
BTn Hôtellerie 2012. Epreuves pratiques. Cuisine. Sujet (10). 09/11/2012.
9 novembre 2012

Pratique Restaurant

PDF - 74.8 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (1).
9 novembre 2012
PDF - 74.5 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (2).
9 novembre 2012
PDF - 75.4 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (3).
9 novembre 2012
PDF - 75.5 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (4).
9 novembre 2012
PDF - 75 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (5).
9 novembre 2012
PDF - 80.1 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (6).
9 novembre 2012
PDF - 74.9 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (7).
9 novembre 2012
PDF - 74.8 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (8).
9 novembre 2012
PDF - 74.3 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (9).
9 novembre 2012
PDF - 75.5 ko
BTn Hôtellerie 2012. Service et commercialisation sujet (10).
9 novembre 2012

Carte

PDF - 136.6 ko
Carte des mets et des boissons. Session 2012. 12/1/2012.
12 novembre 2012

Session de Juin - Métropole

PDF - 792.2 ko
BTn Hôtellerie 2012. Sujet normal juin ME-2012 - Gestion hôteliere et mathématiques. Café In. 12/11/2012.
7 avril 2013
PDF - 584 ko
BTn Hôtellerie 2012. Sujet normal juin-ME-2012-Environnement du tourisme. 12/11/2012.
12 novembre 2012
PDF - 322.5 ko
BTn Hôtellerie 2012. Sujet-normal juin-ME-2012-Sciences appliquées et technologies. 12/11/2012.
12 novembre 2012

Session de Septembre - Remplacement

PDF - 38.7 ko
BTn Hôtellerie 2012. Formulaire de mathématiques sujet remplacement. 112/11/2012.
12 novembre 2012
PDF - 579.4 ko
BTn Hôtellerie 2012. La Source Vive. Sujet remplacement-ME- Gestion hôtelière et mathématiquess. 12/11/201.
12 novembre 2012

PDF - 780.9 ko
BTn Hôtellerie 2012. Sujet remplacement sept ME-2012-Environnement du tourisme. 12/11/2012.
12 novembre 2012
PDF - 513.5 ko
BTn Hôtellerie 2012. Sujet remplacement sept. Sciences appliquées et technologies. 12/11/2012.
12 novembre 2012