Jean-Jacques Cariou est professeur agrégé de marketing au Lycée d’hôtellerie et de tourisme de Bordeaux-Talence, académie de Bordeaux (voir le site de l’établissement dans la carte des lycées et CFA de la filière de formation).

Jean Cambar est pharmacien diplômé de la Faculté de Bordeaux, professeur à la Faculté de Pharmacie de l’Université Bordeaux-Ségalen dont il est Doyen honoraire et Directeur de l’Institut du Thermalisme de Dax.

Ils ont co-signé cet article qui apporte des réponses aux questions que l’on se pose sur les spas d’hôtels ; en voici quelques unes parmi celles traitées au fil de l’article :
Définitions et classification des spas

• Le marché actuel du spa dans le monde
• Structure et organisation d’un spa d’hôtel
• Formation et évolution du spa manager
• ...