Le théâtre dans la salle de restaurant
Innovation pédagogique
mardi 24 janvier 2012, par
Introduction
À l’EREA Alexandre-Dumas, académie de Paris (voir site et coordonnées dans la carte des établissements de la filière de formation) [1], Dominique Coudert, professeur de Services et Commercialisation utilise le théâtre pour amener un esprit de groupe et une cohésion dans sa classe.
Présentation
Diaporama
Apprendre le geste professionnel par le théâtre :
Liens et contributions
- Du théâtre en restauration (Site de l’académie de Paris)
- Le théâtre dans la salle de restaurant
- Les établissements régionaux d’enseignement adapté sur Eduscol
Cet article est une contribution de Dominique Coudert et de tous les acteurs du groupe « théâtre », avec un relais assuré par Nadine Bouvier, IEN-ET de l’académie de Paris.
Tous Les éléments de l’article sont extraits du site de l’académie de Paris et du site Innovalo.
[1] Les établissements régionaux d’enseignement adapté (EREA) sont des établissements publics locaux d’enseignement (EPLE). Leur mission est de prendre en charge des adolescents en grande difficulté scolaire et sociale, ou présentant un handicap.
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