Structure des repas et diététique
Support de lecture comparée des versions 2011 et 2007 du GEMRCN
samedi 17 septembre 2011, par
Une contribution de Jérôme Muzard, IEN-EG de l’académie de Bordeaux, avec l’aimable autorisation de Virginie Mocorrea, Diététicienne Qualiticienne (Sendoa).
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