Produits AOC-AOP et IGP Fichier des produits par catégories

, par Serge Raynaud

Bertrand Bertaud est PLP Organisation et Production Culinaire, Lycée Jeanne-d’Arc, Aulnoye-Aymeries, académie de Lille.

Il met à disposition ce document qui recense les produits français bénéficiant d’une appellation d’origine ou d’une indication géographique de protection.

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Produits AOC-AOP-IGP. Mise à jour 2011. B Bertaud.
25 juin 2011