Accueil, service et commercialisation -lycée professionnel-
lundi 9 juin 2008, par
La France et ses produits. F Burin, JP Bourniquel - Foucher. 09/06/2008.
Exemple de Chapitre La France et ses produits. JP Bourniquel. 09/06/2008.
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L’ouvrage "L’Europe et ses produits" paraîtra prochainement.
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Technologie appliquée, service et commercialisation, JP Bourniquel, S Maingret, Foucher, 2008. Contribution : D Depoux. janvier 2006. Actualisé le 09/06/2008.
Exemple de fiche TA service et commercialisation. JP Bourniquel. 09/06/2008.
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Technologie des services, JP Bourniquel, S Jammes, R Javellaud, S. Maingret, FOUCHER, 2008.(Manuel scolaire niveau BEP). Contribution : D Depoux. janvier 2006. Actualisé le 09/06/2008.
Chapitre Technologie des services. JP Bourniquel. 09/06/2008.
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CAP Connaissances technologiques de restaurant, O Sapelkine, BPI, 2004. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
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