Masters mention éducation et formation

Formation de formateurs en restauration

vendredi 29 avril 2011, par Serge Raynaud

Présentation

L’université de Cergy-Pontoise propose sur le site de l’IUFM [1] de l’académie de Versailles un parcours de masters de spécialité des métiers de l’enseignement et de la formation dans les domaines technologiques et professionnels du secteur de la restauration.

Plaquettes

Plaquette de présentation du Master « Organisation et Production Culinaire ». J Lamarque. 29/04/2011.

Plaquette de présentation du Master « Services et Commercialisation ». B Morlet. 29/04/2011.

Contacts

Services et Commercialisation : Bruno Morlet
Organisation et Production Culinaire : Jacques Lamarque

Liens

[1] Institut Universitaire de Formation des Maîtres.
L’Institut universitaire de formation des maîtres est une composante
de l’université de Cergy-Pontoise. Il est spécialisé dans le domaine
de l’éducation et a élargi son offre de formation en direction des métiers de la formation
et de la culture. Par ailleurs, il participe également à la formation continue des personnels
enseignants et à la recherche en éducation.