Hervé This propose trois temps forts dans le cadre de la Fête de la science pour des élèves et également pour des enseignants.

Que ce soit à l’AgroParisTech – amphithéâtre Tisserand-16 rue Claude Bernard 75005 Paris les mercredi 20 et jeudi 21 Octobre 2010 ou au Palais de la découverte, salle Air Liquide, rue Franklin Roosevelt 75008 Paris le vendredi 22 octobre, soyez assurés qu’il sera question de sciences, d’aliments, d’ateliers expérimentaux du goût et de cuisine moléculaire !

Pour organiser et réserver vos journées, merci de télécharger le programme ci-dessous :