Mme Moyano, professeur au collège Jean-Lurçat de Ris-Orangis, académie de Versailles, met à votre disposition un projet sur le BIO [1] qu’elle a mené avec ses élèves de 3° de SEGPA [2], en champ HAS (Hygiène Alimentation Services).

Les grandes étapes de ce projet :
Rencontre d’un producteur pratiquant l’agriculture bio-dynamique et approvisionnant plusieurs AMAP [3] et les particuliers, découverte de magasins BIO, réalisation de recettes BIO via l’intervention extérieure de Mme Chapacou , chef d’entreprise « Saveurs Sucrées-Salées ».....

Lire la suite sur le site www.sbssa.ac-versailles.fr et accéder aux documents mis à disposition.