Sujets du BTn session 2010 Baccalauréat technologique Hôtellerie. Sujets de la session 2010

, par Serge Raynaud

Une contribution de Patrick Langlois, IA-IPR Économie-Gestion de l’académie de Rennes. Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Pierre Tassion,IA-IPR Économie-Gestion de l’académie de Poitiers complète en juillet 2011 cette série de sujets et propose en outre les corrigés de l’ensemble des sujets publiés.

Avant toute demande de corrigés,
lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle : écrire au webmestre.

Sujets proposés par Pierre Tassion, IA-IPR de l’académie de Poitiers :

PDF - 109.8 ko
BTn 2010. Sujet Juin Polynésie. Gestion hôtelière et mathématiques- Entre 2 verres. 13/07/2011.
13 juillet 2011
PDF - 143.9 ko
BTn 2010. Sujet Juin. Gestion hôtelière et mathématiques - Les petits plats dans les grands. 13/07/2011.
13 juillet 2011
PDF - 53.3 ko
BTn 2010. Sujet Remplacement. Environnement du Tourisme - L’emploi en France. 13/07/2011.
13 juillet 2011
PDF - 60.3 ko
BTn 2010. Sujet Remplacement. Environnement du Tourisme - L’espagne perd ses touristes. 13/07/2011.
13 juillet 2011
PDF - 53.4 ko
BTn 2010. Sujet Remplacement. Technologies -La Truite dorée. 13/07/2011.
13 juillet 2011
PDF - 44.7 ko
BTn 2010. Sujet Remplacement. Polynésie. Technologies - Bon accueil. 13/07/2011.
13 juillet 2011

Sujets de métropole :

PDF - 1.2 Mo
Sujet métropole. Session Juin. BTN hôtellerie. Environnement du tourisme « Le tourisme et la crise » - « L’eau dans le tourisme ». 11/07/2010.
11 juillet 2010
PDF - 417.1 ko
Sujet métropole. Session Juin. BTN hôtellerie. « Régal et vous » - « Enquête de satisfaction ». 11/07/2010.
11 juillet 2010
PDF - 433.4 ko
Sujet métropole. Session Juin. BTN hôtellerie. Sciences appliquées et technologie. « Sante, nutrition, les palmiers ». 11/07/2010.
11 juillet 2010

Sujets de Polynésie :

PDF - 775.5 ko
Sujet Polynésie. Session Juin. BTN hôtellerie. Environnement du tourisme. « Sortie de crise » - « Caraibes : tentatives de diversification touristique. 11/07/2010.
11 juillet 2010
PDF - 130 ko
Sujet Polynésie. Session Juin. BTN hôtellerie. « El paseo et gites touristiques ». 11/07/2010.
11 juillet 2010
PDF - 186.8 ko
Sujet Polynésie. Session Juin. BTN hôtellerie. Sciences appliquées et technologie. « Hôtel-restaurant le jardin des lys ». 11/07/2010.
11 juillet 2010