Session 2010 - Organisation de la session 2010. CAP Cuisine Organisation et évaluation des épreuves EP1, EP2 et EP3

, par Serge Raynaud

L’académie de Reims est chargée de l’organisation du CAP cuisine, notamment de l’élaboration des sujets relatifs aux épreuves EP1, EP2 et EP3.
Lucette Poletti, IEN-ET de l’académie de Reims qui pilote ces travaux met à disposition cette note d’instructions et de recommandations pour l’organisation et l’évaluation
des épreuves EP1, EP2 et EP3 du Certificat d’Aptitude Professionnelle Cuisine pour la session 2010.

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Circulaire organisation CAP Cuisine 2010. L Poletti. 21/03/2010.
21 mars 2010

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