François JOUVET est professeur au Lycée d’hôtellerie et du tourisme Paul Augier de Nice. Il enseigne essentiellement la gestion et les mathématiques appliquées, mais aussi l’économie d’entreprise.
| « Par rapport au sujet officiel, le texte fourni à propos du cas n’a subi que de très mineures corrections relative à l’expression française ». |
| « Le corrigé est un corrigé "condensé" : il contient toute l’information nécessaire et tout ce que fournissait le corrigé officiel mais la mise en page a été refaite pour réduire son volume et permettre d’avoir des parties entières sur, si possible, une seule page afin d’aider les collègues lors de la correction.
Il contient le barème détaillé utilisé dans la zone Sud-Est. Le rapport est celui que j’ai rédigé pour le jury final à Marseille, rapport que j’ai remis à notre inspecteur et aux collègues qui avaient participé à la correction ». |
Ce sujet vous est aujourd’hui proposé pour être exploité intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.
Le corrigé est disponible sur demande pour les enseignants identifiés : écrire au webmestre.
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