Session 2009 - Sujets du CAP Services Hôteliers

Sujets et éléments de corrigés disponibles

Examens Hébergement CAP

jeudi 2 juillet 2009, par Serge Raynaud

Une contribution de Chantal Rosier, IEN de l’académie de Besançon et Brigitte Wasniewski, Division des Examens et Concours du Rectorat de Besançon.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.

Les corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande pour les enseignants identifiés : écrire au webmestre.

EP1 pratique et écrits

EP1-A Entretien des unités d’hébergement et service du linge (pratique) SUJET 1 CANDIDAT.
EP1-B Entretien des unités d’hébergement et service du linge (écrit) SUJET 1 CANDIDAT.

EP2 pratique et écrits

EP2-A Service du petit déjeuner (pratique) SUJET 1 CANDIDAT.
EP2-B Service du petit déjeuner (écrit) SUJET 1 CANDIDAT.

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