Fiche de dégustation des vins de Porto.
dimanche 29 mars 2009, par
Fiche de dégustation
Les vins de Porto
Yvan Verdier est professeur de lycée professionnel en services et commercialisation au lycée professionnel Edouard Herriot de Sainte-Savine.
Il nous propose un document de synthèse de dégustation de différents vins de Porto. Ce document met en évidence les caractéristiques spécifiques au Porto et le vocabulaire de dégustation qui y est associé.
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