Repère de la formation CAP SBC
CAP Service en Brasserie Café
vendredi 28 novembre 2008, par
Repère de la formation
Services en Brasserie-Café
Une contribution de Esméralda Flori, IA-IPR de l’académie de Versailles. Assemblage du document réalisé par le CRNHR.
- Ce document présente les grilles des épreuves ponctuelles et du contrôle en cours de formation (CCF).
Sur le site national de ressources, accédez au référentiel de la formation CAP Services en Brasserie-Café
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