Baccalauréat technologique série hôtellerie
Sujets des épreuves écrites
Une contribution de Michel Houdu, IA-IPR de l’académie de Poitiers. Les annales de ces sujets vous sont aujourd’hui proposées pour être exploitées intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Sujets de Métropole (juin et septembre) et Polynésie (juin) :
Les corrigés sont disponibles sur demande auprès du webmestre pour les enseignants des lycées et CFA publics et privés sous contrat. Préciser votre établissement pour toute demande







